Tuesday, 23 July 2013

Resep Puding Cokelat Kopi


http://2.bp.blogspot.com/_LLPqf4KOtvA/TDc5Rw15AEI/AAAAAAAAAJA/mT_0h_qEtvs/s200/puding+cokelat+kopi.jpg

Bahan:
- Susu evaporated 400 ml
- Gula pasir 150 g
- Cokelat bubuk 2 sendok makan
- Kopi instan 2 sendok makan
- Telur 3 butir, kocok hingga putih
- Gelatin bubuk 2 sendok makan
- Air 50 ml
- Krim 50 ml

Untuk Hiasan:
- Whipping cream dan fruit cocktail secukupnya.

Cara Membuatnya:
  1. Didihkan susu bersama gula, tambahkan campuran cokelat bubuk dan kopi instan, aduk rata. Angkat, biarkan hingga agak dingin.
  2. Masukkan telur, kocok dengan kecepatan rendah hingga rata dan lembut.
  3. Masukkan larutan gelatin, kocok kembali hingga rata.
  4. Tuang kedalam gelas-gelas puding, simpan dalam lemari es hingga membeku selama 4 jam.
  5. Hidangkan dengan dihiasi whipping cream dan fruit cocktail.

0 komentar

Post a Comment