Tuesday, 23 July 2013

Resep Puding Es Campur



http://3.bp.blogspot.com/_LLPqf4KOtvA/TGOZ1rlPOMI/AAAAAAAAALY/Lea-8U_AjRw/s200/puding+es+campur.jpg

Bahan:
- Agar-agar putih 2
- Agar-agar hijau 1 bungkus
- Susu cair 1200 ml
- Air 600 ml
- Cokelat pasta 2 sdt
- Gula pasir 300 gr
- Selasih 4 sdm, rendam air
- Nata de coco 50 gr
- Sirup gula secukupnya
- Air soda manis 1 liter
- Es batu secukupnya

Cara Membuatnya:
  1. Campur air, 100 gr gula pasir dan agar - agar bubuk hijau. Rebus hingga mendidih, tuang dalam loyang yang telah dibasahi bekukan.
  2. Campur susu, agar - agar bubuk putih dan 200 gr gula. Rebus hingga mendidih, angkat. Bagi jadi 2.
  3. Tambahkan cokelat pasta pada satu bagian adonan bekukan. Potong puding bentuk dadu 1 cm.
  4. Atur dalam gelas saji puding, nata de coco, selasih, sirup dan es batu, tuangi air soda manis. Dan Sajikan dingin

0 komentar

Post a Comment