Wednesday, 1 May 2013

Rangkuman Tentang Sistem Pencernaan Manusia




*       Makanan             =
1.      Energy – karbohidrat, lemak
2.      Pembangun/pertumbuhan – protein
3.      Pengatur metabolism – vitamin, mineral, air
4.      Pertahanan terhadap penyakit – protein
*       Mulut                    = Enzim
1.       Ptyalin (amilum – glukosa)
2.       Lipase (lemak – asam lemak + gliserol)
*       Lambung             = Enzim
1.       Pepsin (Protein – pepton)
2.       Rennin ( protein susu – gumpalan susu)
3.       Lipase ( lemak – asam lemak+ gliserol)
4.       HCl (mengaktifkan pepsinogen/pepsin, membunuh kuman/mikroorganisme)
*       Usus halus          = Enzim
1.       Enterokinase (mengaktifkan tripsin)
2.       Tripsin (protein -asam amino)
3.       Maltase (maltose - glukosa)
4.       Sukrase (sukrase – glukosa dan fruktosa)
5.       Lipase (lemak – asam lemak + gliserol)
6.       Amilase (amilum – maltose + glukosa)
7.       Lactase (laktosa – glukosa + galaktosa)
8.       Erepsin (Pepton – asam amino)