Skip to main content

RESEP DODOL AGAR



Bahan
-          3 bks agar-agar merah
-          1 kg gula pasir
-          ½ sdt garam
-          4 gelas air

Cara membuat
1.       Buka bungkus agar-agar, masukkan kedalam panic
2.       Masukan air kedalam panic
3.       Masukkan gula pasir, garam, aduk-aduk hingga rata
4.       Jerangkan adonan dodol agar diatas api sambil diaduk-aduk dengan rata sampai adonan menjadi kental
5.       Angkat dan tuangkan kedalam nampan diamkan sampai dingin dan beku
6.       Keluarkan dari nampan, letakkan keatas plastic yang sudah disiapkan lalu dodl agar digulung dan diikat

Cara mengemas
-          Digulung dan dibungkus dengan plastic lalu diikat dengan tali rapiah dan diberi lebel
-          Dimasukkan kedalam keranjang.

Cara menyajikan
-          Dipotong-potong disajikan dalam piring kue
-          Disajikan dalam keranjang

Cara menjual
-          Dititipkan
-          Menerima pesanan
-          Dijual sendiri.

Alat-alat
-          Timbangan untuk menimbang gula pasir
-          Sendok the untuk mengukur garam
-          Gelas tempat untuk mengukur air
-          Pisau/gunting untuk membuka bungkus agar-agar  dan memotong  dodol agar-agar
-          Panci/wajan tempat untuk memasak adonan dodol agar-agar
-          Sendok sayur untuk mengaduk adonan dodol agar-agar
-          Perapian untuk memasak
-          Nampan tempat untuk mencetak adonan
-          Plastic untuk membungkus dodol agar-agar
-          Tali untuk mengikat/mengemas dodol agar-agar
-          Keranjang tempat untuk mengemas
-          Lap untuk membersihkan alat-alat
-          Piring kue tempat untuk menyajikan

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

LOGO SMKN 3 TANJUNGPANDAN, LOGO SMKN PARIWISATA TANJUNGPANDAN

Post a Comment
Cekidot...

RANGKUMAN MATERI PKN Kelas 7 Semester 1

BAB I NORMA DALAM KEHIDUPAN A. Hakikat norma, kebiasaan, adat istiadat dan peraturan yang berlaku dalam masyarakat. 1. Pengertian - Norma adalah aturan/ketentuan yang mengikat warga kelompok dalam masyarakat Norma adalah aturan/ketentuan yang dijadikan sebagai pedoman, panduan,tuntunan manusia dalam bertingkah laku dalam kehidupan - Kebiasaan adalah perbuatan berulang-ulang dengan pola yang sama dan tetap karena dianggap penting - Adat istiadat adalah tata kelakuan yang bersifat kekal dan turun temurun - Peraturan adalah tatanan (petunjuk, kaidah, ketentuan) yang dibuat untuk mengatur 2. Tujuan - Mewujudkan tatanan kehidupan yang aman, tertib, rukun dan damai - Menciptakan ketertiban, ketentraman, keamanan, kedamaian dan kesejahteraan 3. Manfaat / Fungsi Mengatur, mengarahkan , membatasi dan mengendalikan tingkah laku manusia agar tidak berbuat sewenang-wenang 4. Pentingnya Norma Membatasi dan mengatur tingkah laku agar tidak swwenang-wenang - Menciptakan kehidu...
13 comments
Cekidot...

PENJELASAN TENTANG INDERA PENGECAP ( LIDAH )

Lidah adalah kumpulan otot rangka pada bagian lantai mulut yang dapat membantu pencernaan makanan dengan mengunyah dan menelan. Lidah merupakan massa jaringan pengikat dsan otot lurik yang diliputi oleh membran mukosa Membran mukosa melekat erat pada otot karena jaringan penyambung lamina propia menembus ke dalam ruang-ruang antar berkas-berkas otot. Pada bagian bawah lidah membran mukosanya halus. Lidah juga merupakan suatu rawan (cartilago) yang akarnya tertanam pada bagian posterior rongga mulut (cavum oris) dekat dengan katup epiglotis yang menuju ke laryng. Lidah merupakan bagian tubuh penting untuk indra pengecap yang terdapat kemoreseptor (bagian yang berfungsi untuk menangkap rangsangan kimia yang larut pada air) untuk merasakan respon rasa asin, asam, pahit dan rasa manis . Tiap rasa pada zat yang masuk ke dalam rongga mulut akan direspon oleh lidah di tempat yang berbeda-beda. Bagian-bagian (anatomi) dari indra pengecap (lidah) Ada lebih dar...
Post a Comment
Cekidot...