Skip to main content

RESEP DODOL AGAR



Bahan
-          3 bks agar-agar merah
-          1 kg gula pasir
-          ½ sdt garam
-          4 gelas air

Cara membuat
1.       Buka bungkus agar-agar, masukkan kedalam panic
2.       Masukan air kedalam panic
3.       Masukkan gula pasir, garam, aduk-aduk hingga rata
4.       Jerangkan adonan dodol agar diatas api sambil diaduk-aduk dengan rata sampai adonan menjadi kental
5.       Angkat dan tuangkan kedalam nampan diamkan sampai dingin dan beku
6.       Keluarkan dari nampan, letakkan keatas plastic yang sudah disiapkan lalu dodl agar digulung dan diikat

Cara mengemas
-          Digulung dan dibungkus dengan plastic lalu diikat dengan tali rapiah dan diberi lebel
-          Dimasukkan kedalam keranjang.

Cara menyajikan
-          Dipotong-potong disajikan dalam piring kue
-          Disajikan dalam keranjang

Cara menjual
-          Dititipkan
-          Menerima pesanan
-          Dijual sendiri.

Alat-alat
-          Timbangan untuk menimbang gula pasir
-          Sendok the untuk mengukur garam
-          Gelas tempat untuk mengukur air
-          Pisau/gunting untuk membuka bungkus agar-agar  dan memotong  dodol agar-agar
-          Panci/wajan tempat untuk memasak adonan dodol agar-agar
-          Sendok sayur untuk mengaduk adonan dodol agar-agar
-          Perapian untuk memasak
-          Nampan tempat untuk mencetak adonan
-          Plastic untuk membungkus dodol agar-agar
-          Tali untuk mengikat/mengemas dodol agar-agar
-          Keranjang tempat untuk mengemas
-          Lap untuk membersihkan alat-alat
-          Piring kue tempat untuk menyajikan

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

LOGO SMKN 3 TANJUNGPANDAN, LOGO SMKN PARIWISATA TANJUNGPANDAN

Post a Comment
Cekidot...

RANGKUMAN IPS KELAS 7 TENTANG KERAJAAN HINDU-BUDDHA

1. Munculnya Agama Hindu dan Budha           a. Agama Hindu   Sebelum Hindu lahir, di lembah Sungai Indus (sekarang wilayah Pakistan) telah berkembang kebudayaan yang tinggi yaitu “Kebudayaan Mohenjo Daro dan Harappa” milik bangsa Dravida sekitar tahun 1500 SM. Bangsa Arya melalui celah Kaiber masuk ke India, menakhlukkan dan menguasai kota-kota di lembah Indus yang tadinya dikuasai oleh bangsa Dravida. Dalam penyebarannya suku bangsa Arya ada yang melangsugkan pernikahan dengan orang-orang Dravida sehingga terbentuklah masyarakat dan generasi baru yang disebut “Bangsa Hindu”.   Tradisi dan kepercayaan bangsa Hindu inilah yang disebut agama dan kebudayaan Hindu.     Agama hindu merupakan kepercayaan yang memuja dan menyembah banyak dewa (politheisme) dewa utamanya disebut TRIMURTI terdiri dari Brahma (dewa pencipta), Wisnu (dewa pemelihara) dan Siwa (dewa perusak). Kitab suci agama Hindu adalah kitab Wed...
23 comments
Cekidot...

Andai Aku Jadi Presiden

       Ketika ditanya oleh bapak, ibu guru di SD, “Apa cita-citamu, Mel?”, dengan bangga aku menjawab, “Mau jadi Ibu Presiden, Bu…” Waktu SD, segala mimpi dan cita-cita berlabuh. Namun cita-cita yang lain kalah saing dengan harapan untuk menjadi Presiden. Lantaran seorang presiden adalah seorang yang tenar, dikenal oleh seluruh masyarakat Indonesia, dan dikenal oleh orang-orang penting di dunia. Selain itu seorang presiden juga memiliki banyak uang dan memiliki pengawal yang setia menjaga disetiap keadaan. Rasanya indah bila bermimpi menjadi presiden, hingga kelas 6 SD, aku mencalonkan diri sebagai perangkat kelas dan suara terbanyak diterima olehku, maka dari itu aku disandangkan suatu beban untuk mengurus dan mengatur kelas, aku terpilih menjadi ketua kelas. Dan bagiku inilah saatnya untuk membina diri, aku menganggap bahwa saat ini akulah yang menjadi presiden di sekolahku, aku kan menjadi pemimpin yang tangguh dan pemimpin yang jujur serta bijaksa...
25 comments
Cekidot...