Skip to main content

RESEP SOTO DAGING


Bahan :
-          1 kg ayam
-          ½ kg wartel
-          ½ kg kentang
-          1 ons emping
-          2,5 ons bihun
-          5 sdm bawang goreng
-          1 ons daun bawang
-          25 buah cabe merah
-          3 ruas jari jahe
-          6 siung bawang merah
-          4 siung bawang putih
-          2 ruas jari kunyit
-          50 gr lengkuas
-          ½ sdt terasi
-          2 sdm ketumbar
-          3 lbr daun salam
-          Garam secukupnya
-          Penyedap secukupnya
-          18 gls santan
-          ½ kelapa
-          Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk membuat sambal soto daging
-          1 btl kecap kecil
-          5 buah jeruk sate
-          ½ ons cabe rawit
-          Garam secukupnya

Cara mengolah
1.       Emping digoreng, bihun disedu dengan air panas, ditiriskan
2.       Kentang dan wortel dipotong dadu, daun bawang dibersihkan dicuci lalu dipotong tipis
3.       Ayam dipotong dadu
4.       Semua bumbu digongseng setengah matang lalu haluskan terutama ketumbar dan terasi
5.       Bumbu ditumis sampai halus kemudian masukkan kedalam pannci yang berisi santan lalu dijerangkan sampai mendidih dan aduk-aduk supaya tidak pecah santannya
6.       Masukkan ayam, kentang, wortel, dan masak sampai empuk dan masukkan daun bawang, daun salam, garam, penyedap rasa
7.       Setelah matang, angkat



Cara membuat sambal
1.       Cabe rawit dan garam dihaluskan, masukkan kedalam mangkok berisi kecap terakhir tambahkan jeruk sate lalu aduk sampai rata


Cara mengemas
-          Lontong dipotong-potong, masukkan ke dalam plastic mika, daun simpor, kertas nasi, tambahkan bihun, emping, bawang goreng. Kuah dibungkus dengan plastic lain

Cara menyajikan
-          Lontong dipotong-potong  masukkan kedalam piring atau mangkok tambahkan emping, bawang goreng, lalu siram dengan kuah.

Comments

Popular posts from this blog

Latihan Soal Bahasa Indonesia Perkuliahan Tahun Ajaran 2017

1.        Tuliskan 5 contoh teks non akademik! Jawab : Novel, Cerpen, Puisi, Anekdot, dan Naskah Drama 2.        Tuliskan 3 metode belajar Bhasa Indonesia! Jawab : 1)       Metode Langsung : metode yang menerapkan secara langsung aspek dalam bahasa yang diajarkan. 2)       Metode Alamiah : Sesuai dengan kebiasaan, seperti belajar bahasa ibu 3)       Metode Tatabahasa : yang memusatkan pada pembelajaran kosa kata, metode ini identik sederhana. 3.        Tuliskan 3 tahapan orientasi! Jawaban : 1)       Menyampaikan informasi mengenai suatu teks secara umum 2)       Menyampaikan latar belakang secara umum 3)       Menyampaikan pendapat mengenai suatu teks secara umum 4.        Tuliskan visi misi pembelajaran Bahasa Indonesia di PT! Jawab : Visi : 1)       Menemukan sikap mental sivitas akademik yang mampu mengekspresikan nilai-nilai bahasa Indonesia sebagai symbol kedaulatan bangsa dan Negara 2)       Mengembangkan keterampilan berkomunikasi secar

RINGKASAN PKN KELAS X/10 TENTANG HAK ASASI MANUSIA (HAM)

RINGKASAN BAB III UPAYA PEMAJUAN, PENGHORMATAN, DAN PERLINDUNGAN HAK ASASI MANUSIA A. Pengertian, Perkembangan, dan Macam-Macam Hak Asasi Manusia 1. Pengertian dan Macam-Macam HAM Hak asasi manusia adalah hak-hak yang telah dipunyai seseorang sejak ia dalam kandungan. HAM berlaku secara universal. Dasar-dasar HAM tertuang dalam deklarasi kemerdekaan Amerika Serikat (Declaration of Independence of USA) dan tercantum dalam UUD 1945 Republik Indonesia, seperti pada pasal 27 ayat 1, pasal 28, pasal 29 ayat 2, pasal 30 ayat 1, dan pasal 31 ayat 1 Macam-Macam HAM: 1. Hak asasi pribadi (personal rights) Hak asaspi ribadi adalahh ak kebebasanb eragama,b eribadats esuadi engank eyakinan masing-ma-singm. enyatakanp endapat, dan kebebasanb erserikata tau berorganisasi. 2. Hak asasi ekonomi (property rights) Hak asasi ekonomi meliputi hak pemilikan sesuatu, hak membeli atau menjual sesuatu. serra hak untuk mengadakan perjanjian atau kontrak.. 3. Hak asasi dalam kesamaan huku

RANGKUMAN IPS KELAS 7 TENTANG KERAJAAN HINDU-BUDDHA

1. Munculnya Agama Hindu dan Budha           a. Agama Hindu   Sebelum Hindu lahir, di lembah Sungai Indus (sekarang wilayah Pakistan) telah berkembang kebudayaan yang tinggi yaitu “Kebudayaan Mohenjo Daro dan Harappa” milik bangsa Dravida sekitar tahun 1500 SM. Bangsa Arya melalui celah Kaiber masuk ke India, menakhlukkan dan menguasai kota-kota di lembah Indus yang tadinya dikuasai oleh bangsa Dravida. Dalam penyebarannya suku bangsa Arya ada yang melangsugkan pernikahan dengan orang-orang Dravida sehingga terbentuklah masyarakat dan generasi baru yang disebut “Bangsa Hindu”.   Tradisi dan kepercayaan bangsa Hindu inilah yang disebut agama dan kebudayaan Hindu.     Agama hindu merupakan kepercayaan yang memuja dan menyembah banyak dewa (politheisme) dewa utamanya disebut TRIMURTI terdiri dari Brahma (dewa pencipta), Wisnu (dewa pemelihara) dan Siwa (dewa perusak). Kitab suci agama Hindu adalah kitab Weda, yang terdiri atas 4 bagian : 1.     Rigweda berisi pujian terhad