Bahan:
-
2 mangkok ikan gabus/tenggiri/belidah yang sudah
dihaluskan
-
Tepung tapioka secukupnya
-
1 mangkok air
-
2 sdm garam halus/secukupnya
-
1 sdm penyedap
-
¼ gelas minyak sayur
Cara membuat:
1.
Air + garam +penyedap rasa
2.
Masukkan ke dalam ikan dan diaduk rata sampai
adonan mengental
3.
Sedikit demi sedikit adonan ditambah tepung
tapioka
4.
Atuk rata dan lembek
5.
Dibentuk sesuai selera
Comments
Post a Comment